烟草作为一种特殊商品，其销售价格受到国家烟草专卖局的严格管控。然而，随着市场经济的发展，部分商家开始尝试不按照烟草局定价来销售香烟，而是根据最新市场行情进行调整。
这种做法虽然在一定程度上迎合了消费者的需求，但也存在诸多风险。首先，不按照烟草局定价卖烟可能会引发价格混乱，导致市场秩序的失衡。其次，这种行为可能违反相关法律法规，给商家带来不必要的法律风险。
然而，从另一个角度来看，根据市场行情调整香烟价格也有其合理性。随着消费者对香烟品牌、口感等需求的多样化，香烟市场也呈现出多元化的发展趋势。在这种情况下，商家可以根据市场需求和竞争状况，灵活调整香烟价格，以满足消费者的需求。
为了平衡市场秩序和消费者需求，建议商家在调整香烟价格时，应充分了解市场行情，遵循公平、合理的原则，避免恶意竞争和价格欺诈。同时，政府部门也应加强对烟草市场的监管力度，维护市场秩序，保障消费者权益。
总之，不按照烟草局定价卖烟是一个复杂的问题，需要商家、消费者和政府部门共同努力，寻求一个平衡点，既满足消费者的需求，又维护市场的稳定和公平。
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