梅州最出名的香烟品牌是“五叶神”和“梅州”牌。
五叶神香烟是梅州卷烟厂于1999年推出的品牌，是国内首个低危害中草药概念卷烟产品。经过多年发展，五叶神已成为广东中烟旗下的重要品牌之一，尤其在梅州地区具有极高的市场知名度和销量。2004年，五叶神实现了税利24.8亿元，成为梅州市的支柱产业之一。
梅州牌香烟则于1978年投产，采用南雄烟丝制作，因香味清新、烟叶质地细腻柔和而驰名广东各地。南雄烟丝是广东的特色烟草原料，色泽金黄，味道纯净，被广泛用于高端香烟的配方中。
此外，梅州卷烟厂还曾生产过“幸福”牌香烟，但市场份额相对较小。2005年，梅州卷烟厂并入广东卷烟总厂，成为广东中烟工业有限责任公司的梅州卷烟厂，主要产品仍以五叶神、梅州、幸福三大品牌为主。
目前，梅州烟草产业在地方政府的支持下持续健康发展，烟草产业已成为梅州五大传统支柱产业之一。梅州市委、市政府高度重视烟草产业发展，与省烟草专卖局（公司）、广东中烟公司长期友好合作，推动烟草产业在梅州经济社会发展中发挥重要作用。
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